Senin, 15 Agustus 2011

makan terus dapat uang lagi

WOW kali ini akan saya bagikan informasi yang gratis gratis dan menyenangkan .
Saya ambil kutipan dari artikel di openrice.com berikut ini :

Anda suka makan? Ingin mendapat uang tambahan? OpenRice.com kembali memberikan kejutan menarik bagi OpenRicers di seluruh Indonesia. Para pecinta kuliner tentunya tidak ingin melewatkan event yang satu ini. OpenRice.com memberikan uang tunai untuk setiap review milik Anda yang berhasil ditampilkan di OpenRice.com. Caranya pun sangat mudah, yang terpenting adalah Anda menjadi OpenRicers terlebih dahulu, register secara gratis di SINI, dan silahkan review sebanyak-banyaknya. Review yang masuk akan diseleksi terlebih dahulu, karena OpenRice.com menginginkan review yang original disertai foto asli hasil karya pribadi.



Permainan ini sangat mudah bukan? OpenRicers tentunya sering makan di restaurant, kedai, rumah makan atau bahkan stand dan kios rumahan. SETIAP makanan yang OpenRicers nikmati boleh difoto untuk kemudian dimasukkan dalam review, karena review yang dihitung hanya yang mencantumkan foto asli. Akan ada Grand Prize 3 Juta Rupiah bagi OpenRicers yang berhasil mendapatkan jumlah Editor Choice terbanyak selama periode berlangsung. Come and beat the Editor! Untuk informasi lebih lanjut, silahkan KLIK DISINI.

yups benar sekali , kita bisa mendapatkan uang jajan hanya dengan review yang kita buat, dibayar tunai lagi ! :D

Segera buruan ikutin kesempatan emas ini sebelum di habis masa waktunya

Selasa, 07 Juni 2011

nonton makan dan belanja sepuasnya !!!!

Hai hai … selamat pagi dan salam makan…
Kabar baik bagi para pecinta makanan gratis dan orang yang doyan makan gratis serta nonton dan belanja sepuasnya, kesempatan yang sangat ditunggu tunggu dan dijamin nyesel kalo gak ngikuti soalnya hadiahnya gede dan ditambah lagi door prize pergi ke bali ditambah uang saku 3 juta boooo … ( hemmm siapa yang gak mau coba ).

Terus gimana caranya ???? gampang alias gampil cuma review makan atau minuman yang lho suka terus kirimin dech ke id.openrice.com dan lho semua cuma ikuti prosedurnya aja. Ajang ini akan menunjukkan siapa saja dari para lho semua entah itu para openricer yang bener-bener pecinta makanan atau lho yang ngakunya jawara kuliner dan buktikan bahwa lho semua memang pantas disebut raja doyan makan (sebutan orang yang banyak makan)
Kesempatan ini dimulai pada 07 Juni 2011 hingga 07 Agustus 2011.
Segera tulis review makanan yang bener bener lho suka semuanya dan KUMPULKAN POINT SEBANYAK BANYAKNYA
Hadiah :
200 point voucher Metro senilai 50ribu
400 point voucher MAP senilai 100ribu
400 point voucher carrefour senilai 100ribu
400 point voucher Shusi Tei senilai 100ribu
400 point voucher Blitz card senilai 100ribu (Kusus ini bisa diambil di GI, MOI, PVJ)
400 point voucher Fat Burger senilai 100ribu
DOOR PRIZE 2 TICKET KE BALI DAN UANG SAKU TIGA JUTA (3.000.000)
Cara mengikuti kontes review ini :
  1. Register disini terlebih dahulu untuk menjadi member OpenRice.com.
  2. Bila sudah register atau sudah menjadi member, cari restaurant favorit untuk direview.
  3. Klik “Write a review” dan silahkan mulai menulis reviewnya.
  4. Kumpulkan review sebanyak-banyaknya dengan point setinggi mungkin untuk memenangkan Grand Prize dari OpenRice.com.
Syarat dan Ketentuan:
  1. Setiap review yang masuk akan mendapat nilai : 10 points untuk review singkat, 20 points untuk review singkat yang disertai dengan foto hasil karya sendiri, 30 untuk review yang mendapat “Editor’s Choice”, tambahan 10 points untuk “Be the first to review”.
  2. Setiap review yang masuk akan disaring oleh tim OpenRice.com terlebih dahulu.
  3. Penggunaan bahasa yang kurang sopan, menduplikasi review dari situs-situs tertentu serta pemalsuan foto secara otomatis akan didiskualifikasi.
  4. Campaign ini dimulai dari 07 Juni 2011 dan akan berakhir pada 07 Agustus 2011.
  5. Hadiah voucher dan Grand Prize bisa ditukarkan hingga 07 September 2011.
  6. Jika ditemukan kecurangan atau pemalsuan data, maka tim OpenRice.com memiliki hak mutlak untuk mencabut hadiah.
  7. Setiap peserta dapat melihat jumlah point yang dikumpulkan melalui Leaderboard.
  8. Semua hadiah voucher berlaku kelipatan dan dapat diakumulasi.
  9. Grand Prize harus diambil di kantor OpenRice.com.

Kamis, 05 Mei 2011

Pulau Dewata dengan pilihan kulinernya

Bali atau yang biasa disebut dengan Pulau Dewata ini memang surganya para pelancong, bali merupakan bagian penting dari Indonesia dan merupakan bagian paling kuat dari Indonesia, percaya atau tidak tapi banyak Turis yang mengenal Indonesia adalah bagian dari Bali dan bukan Bali bagian dari Indonesia.
Melihat banyaknya pengunjung Kota bali membuat masyarakat sekitar menciptakan ide cemerlang untuk membuat Bali semakin hidup lagi, contohnya kuliner untuk urusan yang satu ini Bali juga tidak mau kalah dengan Kota Bandung yang sudah mendapat julukan kota kuliner, Bali sudah menjadi kota mandiri karena banyaknya pengunjung di setiap tahunnya.
Membahas kuliner di Bali tidak akan ada habisnya karena hampir setiap sudut di kota Bali sudah terisi dengan banyaknya pilihan kuliner, mulai dari makanan yang berbahan dasar daging sapi, ayam, kambing, hingga babi.
Bali merupakan kota yang didominasi dengan agama Hindu, dan di dominasi dengan banyak turis-turis asing yang datang berkunjung.
Di Bali sendiri banyak sekali resto yang menyajikan menu-menu makanan yang berbahahan dasar babi, contohnya Warung Babi Guling Ibu Oka yang sudah cukup terkenal di Bali, daging babi yang disajikan disini memiliki bumbu yang khas bali, dan tidak hanya dagingnya yang dapat dikonsumsi di Warung Babi Guling Ibu Oka ini kalian bisa mengkonsumsi menu lainnya seperti usus, lemak serta kulitnya yang digoreng garing.
Mungkin untuk tempat Warung ini tidak terlalu mewah jika dibandingkan dengan restaurant-restaurant lainnya di Bali, tapi Warung Ibu Oka ini memang terbilang cukup laris dan menjadi Recommended banyak pengunjungnya. Untuk masalah harga tidak perlu khawatir karena harga yang diberikan cukup terjangkau.

jadi untuk kalian yang mau ke Bali, jangan lupa mampir ke Warung Babi Guling Ibu Oka ya dan tentunya tidak disarankan bagi kalian yang muslim :).



Sumber : OpenRice

Kamis, 31 Maret 2011

Resturant Bandar Jakarta


pengen mencoba makan seafood dengan harga murah.. coba di bandar jakarta, tempatnya bagus dengan view pemandangan laut dan angin laut yang menambah kenyaman ketika makan disini. makan seafood disini sangat puas banget karena harganya yang murah dan pilihannya banyak, di bandar jakarta banyak kelebihannya diataranya adalah: kita bisa mendapatkan discount 50% dihari senin, di restaurant bandar jakarta sangat digemari oleh siapapun karena tempatnya yang nyaman, dan dikelilingi dengan laut. ada yg lebih enaknya,sebelum kita kesana kita bisa prepare keuangan kita dengan mengecek apa2 aja yang akan dimakan diwebsitenya.. setelah kita pilih2 dan di websitenya akan menampilkan harganya yang kita pilih, so.. pasti seru kan! coba deh jalan2 dan menikmati kuliner di bandar jakarta

kuah ramen yang beragam

Sudah banyak diketahui masyarakat luas bahwa Ramen adalah makanan rakyat Jepang sejak jaman dahulu kala. Namun berbagai macam jenis kuah yang digunakan pun memiliki racikan dan resep yang berbeda-beda. Racikan kuahnya terdiri dari bumbu, lauk, dan jenis kaldu yang dimasukkan ke dalam kuah ramen. Rakyat Jepang biasa menggunakan bahan makanan yang mereka sukai dan terasa familiar dengan lidah masing-masing. Kali ini, akan mengetahui lebih banyak mengenai kuah ramen, kaldu, bumbu serta bahan utamanya agar bisa dicoba sendiri di rumah.

Kuah kaldu yang bisa digunakan untuk melengkapi sajian ramen yang lezat merupakan bahan dasar yang dihasilkan dari campuran tulang sapi, tulang ayam, bawang bombay, daun bawang, jamur shiitake, kacang kedelai gongseng, dan bahan-bahan dasar lainnya. Jenis kuah untuk ramen pun kemudian dapat dibagi menjadi beberapa golongan, seperti kuah dengan rasa kecap asin, kuah rasa tonkotsu (kaldu tulang), rasa shio (garam), serta rasa miso. Kuah yang paling banyak digemari masyarakat adalah kuah dengan sedikit rasa asin. Rasa asinnya tercipta dari rebusan tulang ayam dan sayur-sayuran. Biasanya ditambahkan dengan merica dan sedikit minyak wijen.

Kuah ramen yang dihasilkan dari kaldu tulang biasanya tidak terlalu asin. Warnanya sedikit putih kecoklatan dan dipadukan dengan saus kecap asin yang bisa ditambahkan dengan kuah tulang kental. Berbeda dengan kuah rasa shio (garam) justru berwarna hampir bening, bisa cicipi rasanya pada Ramen Hakodate. Juga banyak digemari salah satunya adalah ramen dengan kuah rasa miso yang harum karena berasal dari kaldu tulang ayam.

Rabu, 30 Maret 2011

cemilan sehat

Hasrat mengemil seringkali sulit ditahan ketika rasa lapar belum terlalu kentara tetapi perut terasa kosong. Kebiasaan mengemil ini semakin menjadi tatkala dengan begitu mudahnya memesan cemilan dari kantor. Cemilan berbahan dasar jagung ternyata sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan nutrisi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Jagung juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin B1 untuk membantu metabolisme karbohidrat dalam tubuh, lalu vitamin B5 untuk membantu fungsi-fungsi fisiologis, serta vitamin C yang jelas membantu untuk melawan penyakit. Tidak lupa juga kandungan folat di dalam jagung yang mampu menghasilkan sel-sel baru bagi tubuh.

Jagung tidak hanya baik dikonsumsi oleh remaja maupun orang dewasa, jagung perlu dikonsumsi oleh ibu hamil karena kandungan asam folat yang terdapat dalam jagung dapat mencegah cacat pada janin. Keunggulan jagung lainnya yaitu sebagai makanan dengan serta yang tinggi mampu menurunkan kadar kolesterol, menurunkan kadar gula dalam darah, serta mengurangi resiko kanker usus besar. Beberapa fakta tersebut semoga menjadikan jagung sebagai salah satu cemilan wajib OpenRicers selama berada di kantor atau jika bepergian ke suatu tempat. Cemilan jagung dapat OpenRicers temukan dalam puding, bolu, sup, bakwan hingga yang lebih ringan lagi seperti keripik jagung.

dimsum

pengen makan dimsum yang harganya terjangkau dan bisa u all can eat di bamboo dimsum lah tempatnya, disini terbilang murah dan menu nya juga banyak, ada yang goreng dan kukus....
di sini juga disediakan bubur lho... juga ada dessert nya (buat ini berubah - ubah menunya, kadang jelly kadang semangka)
beberapa menu nya nech:
 
Hakau udang
menurutku menu yang satu ini menu andalan Bamboo Dimsum nech...
udangnya gede jadi berasa banget... kulitnya tipis jadi mantap banget rasanya...

seporsi ada 3 pcs
swekaiu udang
swekiau nya enak juga nech... bentuknya mirip gyoza cuma di kukus,
isinya ada udang n ayam cincang... manthaaap.... smile

seporsi ada 3 pcs

Hakau ayam
mirip - mirip hakau udang, cuma isinya ayam...
enak juga kok... hehehe...

seporsi ada 3 pcs
somay
yang ini juga mantap nech rasanya.... somay nya campuran dari udang sama daging ayam yang dicincang.... kadang - kadang waktu kita gigit, ayamnya berasa lho... manthaaaap.... smile

seporsi ada 3 pcs
ayam di bungkus pake kembang tahu (lupa namanya) hehehe... tongue
yang ini unik nech, ayam cincang di bungkus pake kembang tahu + di kukus...
rasanya enaaaaaaaaaak banget.... di piringnya keluar kuah sari ayam nya lho....

seporsi ada 1 pc di potong jadi 2

udang mayonais
udang mayonais nya standart lha... kayak di tempat biasa...

seporsi ada 3 pcs
kaki ayam (lupa foto... maap... tongue)
favorit adik ku nech, sampe pesen 4 porsi buat sendiri... wkwkwk....
emang ga salah sech, kaki ayam nya gede - gede, lembut banget, gampang lepas dari tulangnya + bumbunya yang enak abiz....

seporsi ada 2 pcs 
bakpao durian
bakpao yang satu ini unik nech, warnanya kuning, bentuknya juga lucu, kayak nanas gitu....
di dalamnya ada isi selai durian...
rasanya... enyaaaaaaaak....

seporsi ada 2 pcs
bakpao pandan (lupa foto lagi) tongue
bakpao yang satu ini juga unik nech, warnanya hijau, bentuknya juga bulat...
di dalamnya ada isi selai pandan, tapi sebenernya lebih kayak selai srikaya cuma warnanya hijau...
rasanya... enak dan gak eneg...

seporsi ada 2 pcs 
bakpao casio ayam
aku ga makan sech, yang makan sepupuku... soalnya da kenyang banget...
katanya enak banget, bakpaonya lembut + ayamnya lembut dan bumbunya berasa...

seporsi ada 2 pcs

DLL

menu nya masih banyak lagi...

Selasa, 29 Maret 2011

bubur eleven seven

salah satu makanan cina atau chinese food salah satunya adalah bubur, bubur yang enak dan lumayan terkenal daerah Jl. Kebon Jati no. 117 adalah bubur ayam eleven seven, sebelum berjualan daerah kebon jati dulu berjualan di Hong sin, dan kata salah satu pengunjung bubur disini sangat enak dan sudah menjadi langganan dan tempat makan disini juga sangat rame dikunjungi, karena ditempat ini tersedia macam2 semua jenis bubur, pokoknya dijamin puas deh kalo urusan bubur..

sambal asam segar

Rasanya sangat mustahil bagi para pecinta sambal untuk makan nasi tanpa rasa pedas yang membakar lidah. Setiap lauk dan daging apapun tidak akan terasa lengkap jika belum dicelupkan ke dalam paduan biji cabai pedas merah ataupun sambal terasi pedas. Begitu banyak racikan dari pakar kuliner hingga para ibu rumah tangga yang dirasa sempurna untuk melengkapi saat bersantap OpenRicers. Racikan seperti itu lah yang membuat banyak orang ingin mencobanya sendiri di rumah dan berkreasi dengan sambal hasil ciptaan sendiri. OpenRicers tidak perlu khawatir akan kehabisan bahan campuran untuk menciptakan racikan sambal yang sempurna.

Salah satu bahan dasar yang bisa OpenRicers coba dan mudah ditemukan di pasar adalah jeruk limau. Penjaja makanan seperti siomay seringkali menerapkan cara ini, perasan jeruk limau, jeruk nipis, atau lemon akan memberi rasa asam dan segar. Campuran jeruk sambal ini sangat mudah diolah karena hanya dengan cara membelah dua jeruk, lalu dibuang bijinya dan terakhir adalah diperas airnya. Perasan air jeruk kemudian akan mengeluarkan aroma segar yang kuat dan rasa yang khas. Paduan sambal yang sempurna untuk teman bersantap OpenRicers.

Tidak jauh dari rasa asam yang menyegarkan lidah, sambal pun dapat dicampurkan dengan mangga muda atau mangga yang masih mengkal. Pengolahannya juga sangat mudah dilakukan di dapur OpenRicers, cukup cincang atau lebih mudah lagi diserut daging mangga mudanya, apapun itu jenisnya. Paduan paling sempurna adalah mangga muda dengan sambal petis, sambal kemiri dan sambal terasi.

Dari jenis buah-buahan pun bisa ditambahkan untuk campuran sambal. Sebut saja salah satunya yaitu belimbing sayur. Buah belimbing sayur lebih baik dipilih yang sudah cukup tua karena lebih padat dan berair sehingga dapat menghasilkan rasa asam segar yang enak. Bila ingin mencoba dengan belimbing muda, OpenRicers akan mendapatkan rasa yang sangat asam dan getir dalam campuran sambal tersebut.

Senin, 28 Maret 2011

Olahan Sate dari bandung

sate.. kuliner asli indonesia ini sudah terkenal sampai ke mancanegara dan banyak disukai dari lokal maupun dari luar, banyak macam sate yang kita belum ketahui Sate. sate merupakan makanan lezat yang terbuat dari rangkaian potongan daging. Bisa dari daging ayam, kambing, sapi, domba, babi, bahkan ikan. Daging tersebut kemudian akan dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk dalam tusukan sate, biasanya terbuat dari bambu tipis. Setelah semua daging terlihat rapi dalam tusukan bambu tersebut, maka mereka akan diletakkan diatas panggangan yang menggunakan bara arang. Selanjutnya hanya tinggal ditunggu sampai daging matang, diusahakan agar tidak gosong. Sate yang telah matang kemudian akan dilumuri bumbu kacang yang nikmat. Tidak semua sate menggunakan bumbu kacang, karena masih ada jenis varian sate yang menggunakan banyak jenis bumbu yang berbeda.

Resep dan pembuatan sate selalu berbeda, tergantung pada asal daerahnya. Begitu pun dengan racikan bumbu yang digunakan, tergantung dengan selera dan resep yang diwariskan turun temurun. Mayoritas sate yang berasal dari Indonesia menggunakan bumbu dengan sambal kecap atau sambal kacang. Namun, sate jenis lainnya menggunakan bumbu yang berbeda pula, seperti sate bebek Tambak yang menggunakan saus bumbu manis kacang tanah. Lebih menarik lagi, bisa juga menggunakan bumbu pedas, irisan tomat tipis dan mentimun agar lebih segar.

Teman yang paling tepat untuk menemani saat bersantap dengan sate adalah nasi. Bisa juga diganti dengan ketupat atau lontong, semuanya kembali lagi ke selera OpenRicers. Sate memang merupakan salah satu makanan khas Jawa, tetapi kini sate juga semakin populer di belahan negara lainnya. Sebut saja Asia Tenggara, Malaysia, Filipina, Thailand, Singapura, Belanda, bahkan hingga Jepang. Di Jepang, sate dinamakan Yakitori.

Kamis, 24 Maret 2011

Takoyaki

Takoyoki, kuliner dari negeri sakura ini teryata banyak dijumpai di pinggiran jalan di negaranya.., karena makanan ini termasuk cemilan tapi lumayan menggenyangkan Berasal dari daerah Kansai di Jepang, Takoyaki memiliki bentuk yang cukup kecil. Berbentuk bola-bola kecil dengan diameter kurang lebih 3 hingga 5 cm terbuat dari adonan tepung terigu yang kemudian diisi dengan potongan daging gurita di dalamnya. Tidak heran mengapa Takoyaki identik dengan lambing gurita, karena ternyata bahan dasarnya memang menggunakan daging gurita.

Takoyaki memang merupakan street food, karenanya ia dengan mudah dapat ditemui sebagai jajanan di pinggir jalan. Takoyaki biasanya dijual dalam bentuk 1 set yang berisi sekitar 5 hingga 10 buah, diletakkan dalam lembaran plastik atau kertas coklat. Cara menikmatinya juga menyenangkan, Takoyaki dimakan dengan menggunakan tusuk gigi, walaupun ada beberapa penjual yang memberikan sumpit kecil sekali pakai untuk memudahkan santapan.

Bahan-bahan rahasia seperti baking powder dan asinan jahe yang berwarna merah (benishoga) seringkali dicampurkan dalam adonan Takoyaki. Beberapa kreasi lainnya bisa juga mengkombinasikan keju dan konnyaku di dalam Takoyaki. Namun yang tidak boleh dilupakan adalah saus Okonomiyaki sebagai pelengkapnya. Cemilan lezat ini terbilang unik dan karena itulah tidak ada salahnya bila OpenRicers menyantap si gurita dalam bentuk bola-bola mungil ini.

White hunter

berburu makanan Ribs dan steak bagaimana kalo mencoba restaurant white hunter disini sangat unik karena tempatnya yang dihias seperti kita merasa di safari dan penataan ruangnya juga nyaman dengan hiasan lampu yang remang-remang dan ditambah dengan 1 pohon besar menambah suasananya cozy bgt buat dinner brg fam ato hang out bareng teman-teman. adapun menu yang disajikan antara lain:

- White Hunter Ribs Jumbo
- Wild Honey Pasta
- Caesar Salad
- Rib Eye Steak
- Mozzarella stick
- Strawberry


Rabu, 23 Maret 2011

Kecap Soya

Kecap Soya ini merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai, air, dan garam dengan hasilnya yang berwarna cokelat tua. Aromanya juga gurih. Kecap Soya ini memiliki dua jenis, yang encer dan yang lebih pekat. Biasanya, kecap soya digunakan untuk sajian masakan sukiyaki, yakiniku, atau bisa juga sebagai saus perendam. Seringkali kecap soya disajikan dalam mangkuk kecil bagi OpenRicers yang mungkin ingin mencelupkan daging atau makanan untuk menambah rasa lebih gurih.

Variasi makanan yang menggunakan kecap soya ini menjadikan ia sebagai salah satu bahan dasar yang penting dalam tradisi memasak di Jepang. Kini, belahan dunia Asia juga mulai menggunakannya untuk menambah rasa sedap dalam olahan masakan mereka. Tidak mengherankan bila kini, dunia kuliner Western pun ikut tertarik mencampurkan kecap soya. Rasanya yang berpadu antara asin, manis dan gurih ini menjadi daya tariknya sendiri.

Asiknya makan di Perpustakaan

Sangat tidak mungkin bersantap di dalam perpustakaan. Jangankan membawa makanan, bersuara terlalu keras pun tidak diizinkan. Namun kini nampaknya larangan tersebut tidak berlaku lagi dalam Mal Ciputra Jakarta. Perpustakaan justru dijadikan tema sebagai penarik masyarakat untuk hadir dan bersantap dalam Food Library. Lokasi Mal Ciputra Jakarta yang juga dekat dengan beberapa universitas mungkin menjadi pencetus ide ini hingga akhirnya terwujud.

Pada bagian depan Food Library, nampak jelas deretan buku-buku yang menarik mata layaknya berada di dalam perpustakaan. Interior dan segala pernak-pernik yang diletakkan pun didesain sedemikian rupa menyerupai perpustakaan besar. Walaupun buku yang dipamerkan hanyalah dummy, namun hal ini tidak menyusutkan minat pecinta kuliner untuk menikmati suasana perpustakaan besar ini. Luasnya sekitar 1.150m dan memiliki dua tingkat dilengkapi dengan rak-rak buku besar serta kurang lebih 160 meja siap menjadi spot pilihan terbaik bagi OpenRicers yang hendak bersantap.

35 gerai menawarkan begitu banyak menu pilihan secara tradisional maupun internasional. Sebanyak 70% sajian masakan Indonesia berpadu dengan 20% sajian masakan Jepang, dan selebihnya 10% adalah sajian Chinese food. Kualitas tempat yang nyaman ini sangat tepat bila disandingkan dengan harga yang ditawarkan. Cukup merogoh kocek 20000IDR hingga 30000IDR maka OpenRicers sudah bisa menikmati sajian yang ada di dalam Food Library ini. Selamat makan di dalam perpustakaan.

Kue Dorayaki

Doraemon adalah tokoh favorit banyak orang. Begitu ia terkenal di pasaran, tentu ia juga membawa dampak yang lainnya.  Kue Makanan kesukaan si kucing biru ini turut menciptakan rasa penasaran dari berbagai kalangan. Dorayaki.
Sejarahnya, Dorayaki terdiri dari satu lembar kue bundar yang pinggirnya dilipat sehingga berbentuk segi empat, lalu pada bagian tengah kemudian diolesi selai kacang yang disebut azuki. Seiring berkembangnya jaman, pada tahun 1914, kue Dorayaki akhirnya dikenal dengan dua lembar adonan bundar, bentuk yang baru ini lah yang kemudian populer di seluruh Jepang.

Cemilan bundar satu ini masuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang (wagashi) dengan bentuk agak tembam. Dua lembar adonan kue Dorayaki ini kemudian direkatkan dengan selai kacang merah, teksturnya yang lembut bercampur dengan kandungan madu dalam olahannya.

Masuk ke dalam Indonesia, Dorayaki sudah disesuaikan dengan selera lokal, karena itu lah maka Dorayaki yang banyak OpenRicers temui disini memiliki campuran rasa coklat dan keju. Tepung adonannya pun tidak terlalu kentara dengan campuran madu, dan dibuat lebih besar untuk memuaskan selera ngemil masyarakat lokal. Dorayaki biasanya sudah dipanggang dalam wajan cetakan bulat sebelum akhirnya dijual dalam kemasan agar lebih praktis. Mari ikut merasakan kue favorit si Doraemon yang satu ini.

Rabu, 23 Februari 2011

Restaurant Seafood D'cost

Ingin mencari masakan seafood tapi harganya murah harga bintang lima, restaurant D'cost adalah tempatnya D' Cost adalah sebuah restaurant spesialisasi Seafood dengan motto "Mutu" & "Harga". Anda dapat membandingkan persamaan antara belanja dan masak sendiri dirumah dengan segala kerepotannya dan pengeluaran makan di D' Cost akan lebih murah.

Untuk itu, tinggalkan segera segala kerepotan memasak dirumah dan datanglah segera ke D' Cost karena pengeluaran makan di D' Cost dan rumah sama! banyak ragam yang ditawarkan di d'cost diantaranya

  • Tahu Kipas

  • Terong Bakar 


  • Kepiting Lada Hitam Size Super Jumbo (1 kg)

  • Udang Pancet Saos Padang

  • Udang Pancet Jumbo Saos Singapur

  •    itu adalah berbagai menu yang ditawarkan di d'cost, cobalah menu-menu  lainnya yang pasti bikin  menggoyang lidah, dan harganya juga tidak terlalu mahal dan tempat restaurant ini bukanya dari jam
    Monday - Sunday:
  • Lunch : 11:00 AM - 03:00 PM

  • Dinner : 06:00 PM - 10:00 PM


  • Hema Restaurant

    restaurant yang bernuansa belanda ini terlihat memang bagus dari luarnya sangat unik, pas pertama masuk disambut dengan tulisan "welkom" ketika masuk kedalam suasananya lebih terasa seperti di belanda dan ketika masuk kita disambut dengan waitress nya dengan kostum baju tradisional belanda dan tidak itu juga disekitar dinding ruangan dalam banyak terpasang lukisan tentang belanda.., menunya sangat beragam dan didalam menunya menggunakan bahasa inggris jadi ga usah bingung memilih menunya. 

    Hutspot Met Klapstuk (Rp 35.000) 
    Mashed Potato yang ditutup dengan beef dan disiram sama cream sauce yang yummy banget semuanya terasa enak.

    Belgian Fries (Rp18.000)
    Potato Wedges yang sangat mengeyangkan ditambah dengan pilihan sauce yaitu holland sauce yang rasanya agak manis, untuk sauce ada pilihan lainnya ada yang tuna mayonaise atau bbq sauce.

    Sirloin Steak (Rp 45.000)
    Hampir sama dengan steak kebanyakan dan engga terlalu ada istimewanya, tapi tetep enak ko'
    Dutch Float (Rp.16.000)
    minuman ini rasanya seger, karena ini campuran dari sari apel dan lime (soft drink) yang ditambah vanilla ice cream diatasnya.

    Wisata kuliner samarinda

    Mengunjungi kota Samarinda yang dibelah oleh sungai terbesar di Kalimantan Timur, Mahakam, pastinya akan rugi jika tidak mampir ke tempat wisata kuliner dan mencicipi khas makanan setempat. Sebagai kota yang multipot, terdiri dari beragam suku, membuat kuliner khas Samarinda menjadi beragam.
    Suku dominan yang mendiami Samarinda adalah suku Banjar, Kutai, Bugis, Jawa dan Madura. Berpadunya keragaman suku ini juga mendorong modifikasi cita rasa makanan, misalnya nasi kuning dengan cita rasa Madura yang kuat pada ladanya. Makanan khas ini umumnya tersedia sepanjang hari, kecuali nasi kuning dan lontong yang menjadi makanan khas di pagi hari.
    Berikut adalah beberapa tempat wisata kuliner yang direkomendasikan untuk Anda coba.

    1.    Nasi Kuning

    Nasi kuning hampir dapat ditemui di setiap ruas jalan di Kota Samarinda. Makanan khas yang hanya dijual di pagi hari dilengkapi dengan serundeng kelapa, dan lauk yang dimasak merah atau bumbu bali. Nasi kuning dengan cita rasa Madura dilengkapi dengan suun goreng dan rasa bumbu balinya sedikit mirip  bumbu sate Madura. Nasi kuning yang terkenal terdapat di depan Hotel Senyiur,jalan Diponegoro dan di jalan Suryanata.


    2.    Soto Banjar
    Soto Banjar tidak memakai santan dalam kuahnya. Dilengkapi dengan ayam suwir, perkedel kentang, suun rebus, irisan telur rebus, dan irisan daun seledri. Biasanya soto ini dimakan dengan ketupat. Soto Banjar terkenal terdapat di RM Syari,Jl. Sudirman, dekat Bank Syariah Mandiri Pasar Pagi. Selain itu juga di RM Amado Jl HIdayatullah.
    3.    Ayam Banjar

    Merupakan ayam goreng kering dengan rasa yang khas. Sambel dengan potongan jeruk dan sambel goreng ati menjadi pelengkap makanan ini. Juga dimakan dengan ditemani sayur bening atau sayur santan labu kuning. Ayam Banjar yang direkomendasikan terdapat di RM Makan Banjar Jl. Khabul Hasan di depan kuburan muslimin.
    4.    Sate Banjar
    Sate ini bebas lemak dan kulit. Bumbu kacangnya bercita rasa manis. Sate banjar bisa dimakan dengan ketupat atau nasi dilengkapi potongan timun sebagai lalap. Sate Banjar terkenal terdapat di RM Syari.
    5.    Bubur Ayam Banten
    Bubur ayam ini khas karena menggunakan kuah. Buburnya sendiri sudah gurih, dilengkapi dengan ayam suwir, irisan telur rebus, potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri, dan emping goreng. Dapat dijumpai di Komp Prefab, Jl Harmonika, di depan Kantor Bapedalda.
    6.    Ikan Bakar Akmal

    Sambal khas rumah makan ini, menjadikan semua makanan yang disajikan terasa lezat.Ikan yang tersedia adalah patin, bandeng, ikan bawal, ikan nila dan lain-lain. Juga tersedia udang dalam ukuran sedang. RM Akmal terdapat di Jl Awang Long, di depan Telkom.
    7.    Seafood

    Terdapat seafood berbagai jenis yang diolah dengan berbagai cara. Salah satu rumah makan yang seafood yang ramai dikunjungi adalah RM Pondok Borneo yang terdapat di Jl Khabul Hasan.Selain itu juga Pondok Harry Crab ang berlokasi di Komp Prefab, dipinggir Jl Pahlawan.
    8.    Gado-Gado Kemuning

    Hanya dijual di pagi hari. Biasanya di atas jam 10 pagi, gado-gado ini sudah habis.Disiram dengan kuah kacang dan dilengkapi dengan potongan tahu, krupuk dan sayuran rebus kangkung dan taoge. Terdapat di Jl Kemuning, di belakang Mal Mesra Indah.
    9.    Bakso Awang Long

    Pada awalnya bakso ini dijual di Jl Awang Long. Setelah terbakar, kemudian pindah di daerah Air Hitam, dekat turunan Jl Pembangunan. Terdapat bakso urat dan bakso daging. Dimakan dengan menggunakan mie kuning basah. Bakso ini bercitarasa Jawa.
    10.    Masakan Khas Kutai

    Rumah makan yang terkenal menyediakan masakan khas Kutai  adalah Pondok Selera, Jl Kadri Oening. Berbagai macam masakah khas seperti rojak singkil, puyu bakar, terong bakar, gangan asam dan banyak lagi.

    Masakan Nusantara

    Masakan nusantara memiliki cita rasa yang khas dan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Setiap daerah di Indonesia, memiliki masakan khas yang sangat menarik selera. Sehingga, berburu masakan khas sebuah daerah merupakan salah satu agenda yang banyak dilakukan seseorang ketika datang ke daerah tersebut.
    Salah satu kekuatan masakan nusantara adalah dalam hal cita rasa. Ini terkait dengan kebiasaan masyarakat Indonesia yang selalu menggunakan rempah-rempah dan bumbu alami sebagai bagian masakan mereka. Berbeda dengan masakan yang beradal dari luar negeri.
    Masakan dari luar negeri, biasanya banyak mengandalkan bumbu-bumbu yang berpengawet serta bersifat sintetis. Inilah yang menyebabkan masakan nusantara lebih memiliki rasa yang alami dan juga menyehatkan, karena dibuat dari bahan baku yang masih alami.
    Dan seiring perkembangan jaman, kini untuk mendapatkan aneka masakan nusantara bukanlah hal yang sulit. Sebab, kini banyak didapatkan gerai makanan yang menyediakan berbagai masakan daerah. Sehingga kita tidak perlu datang ke sebuah daerah untuk menikmati makanan khas daerah tersebut.
    Dalam waktu tertentu, hidangan masakan nusantara pun dianggap sebagai sajian istimewa dalam keluarga. Waktu yang dianggap istimewa oleh masyarakat Indonesia biasanya adalah ketika hari raya Idul fitri dan idul adha serta pada perayaan hari raya Natal oleh umat Kristen. Mereka merayakan hari istimewa tersebut dengan menyantap hidangan yang mereka anggap istimewa pula.

    Selasa, 22 Februari 2011

    Seafood

    seafood.., bagi yang suka dengan kudapan ini pasti menggiurkan tapi bagi yang alergi pasti menjauhi dan suatu yang mengerikan bagi mereka. tempat-tempat makan yang menyediakan seafood sekarang sudah tersebar, dimana pun pasti ada.. dari harga kaki lima sampai harga bintang lima sudah dapat ditemukan, cita rasa seafood memang terasa nikmat  banyak tempat-tempat makan mengolah dengan berbagai resep dan menu yang berbeda.., variasi menu ini akan menjagokan untuk usaha rumah makannya, agar para pengunjung mempunyai tempat favorit masing-masing. contohnya cumi-cumi, rasa cumi yang nikmat dan gurih yang terdapat pada cum-cumi menjadi alasan utama para penggemarnya menjadikan menu ini menjadi menu favorit diantara menu seafood lainnya
    Salah satu penyebab gurihnya cumi-cumi adalah karena kandungan protein yang cukup tinggi dari hewan ini mencapai 17,9 gram/ 100 gram cumi segar. Yang menjadi ciri khas pada hewan ini adalah senjata tinta sebagai zat pelindung diri dari serangan musuh. Bagi Anda para penggemar masakan cumi, tak perlu merasa khawatir dengan kehadiran zat ini, sebab tak akan menimbulkan bahaya bila dikonsumsi.

    Resep Soto Ayam

    resep soto ayam
    Bahan:
    1. ½ ekor ayam, potong-potong
    2. 1500 cc air
    3. 1 cm jahe, memarkan
    4. 6 siung bawang putih, haluskan
    5. 2 batang serai, memarkan
    6. 5 lembar daun jeruk purut
    7. ½ sendok teh lada bubuk
    8. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
    9. 1 sendok teh garam
    10. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
    11. Minyak goreng secukupnya Pelengkap:
    1. 150 gram soun, seduh
    2. 250 gram kripik kentang
    3. 2 butir telur rebus
    4. 1 batang seladri, iris halus
    5. Bawang goreng secukupnya
    6. 100 gram taoge
    7. 2 buah jeruk nipis, potong- potong
    Cara Membuat Resep Masakan Soto Ayam Bening:
    1. Rebus ayam hingga empuk, angkat.
    2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan serai, jahe, lada, daun jeruk, lada, kaldu ayam, penyedap rasa. Masukkan kedalam air rebusan ayam. MAsak hingga mendidih. Angkat.
    3. Tata dimangkuk soun, taoge, telur rebus, ayam, tuang kuah ayam. Taburkan bawang goreng, daun seladri, kripik kentang, beri perasan jeruk nipis.
    4. Hidangkan.
    Untuk 5 porsi.

    Makanan Sehat yang Diperlukan Tubuh Setiap Hari

    Makanan sehat yang diperlukan tubuh tentu tidak sedikit jumlahnya. Jika MDers cenderung memilih daging daripada sayuran, ternyata nutrisi yang baik untuk kesehatan lebih banyak terkandung dalam sayuran dan tumbuhan lain. Jadi, apa saja makanan yang perlu dikonsumsi setiap hari agar mendapatkan manfaat lebih banyak, sekaligus menjadikan tubuh lebih sehat? Mari kita kaji satu persatu.

    Tomat

    Buah ini dipercaya mampu melawan kanker, menjaga kesehatan jantung serta meningkatkan kekebalan tubuh.  Makanan sehat yang diperlukan tubuh berwarna merah ini mengandung banyak likopen yang kaya antioksidan. Likopen dapat mengurangi resiko penyakit kandung kemih, paru-paru, kanker prostat, kanker kulit serta kanker lambung, serta menurunkan resiko penumpukan plak di pembuluh darah. Mengkonsumsi tomat yang sudah diproses seperti tomato salsa, sama besar manfaatnya dengan mengkonsumsi tomat mentah, karena likopen mudah diserap oleh tubuh. Tapi jika MDers memilih buah lain, sebaiknya mengonsumsi anggur merah, semangka, jambu batu, dan pepaya.

    Yoghurt

    MDers mungkin masih teringat minuman frozen yoghurt yang menyegarkan. Ya, yoghurt memang bukan termasuk makanan sehat yang diperlukan tubuh setiap hari, tetapi menjadi salah satu minuman “wajib” yang perlu MDers konsumsi. Tak hanya menguatkan tulang serta meningkatkan kekebalan tubuh, fermentasi dari susu segar menjadi susu asam ini banyak mengandung probiotik --bakteri baik yang tumbuh subur di dalamnya. Probiotik inilah yang bertugas mengusir patogen (bakteri jahat) di permukaan usus, meningkatkan kekebalan tubuh, dan melindungi tubuh dari serangan kanker. Untuk kecukupan nutrisi, yoghurt sebaiknya dikonsumsi satu botol per hari. Namun pastikan yoghurt yang MDers minum benar-benar mengandung probiotik dengan membaca labelnya terlebih dahulu. Selain itu, jika MDers memerlukan minuman selingan, kefir dan yoghurt kedelai bisa dikonsumsi sebagai penggantinya.

    Kedelai Hitam

    Sayuran ini berguna untuk pertumbuhan otot, merangsang kerja otak sereta menjaga kesehatan jantung. Sebenarnya semua jenis kedelai baik untuk kesehatan jantung, namun tidak ada yang dapat meningkatkan daya ingat secanggih kedelai hitam. Penyebabnya adalah kandungan antosianin yang terdapat pada kedelai hitam. Seperti yang MDers ketahui, antosianin merupakan senyawa antioksidan yang telah terbukti mampu memperbaiki fungsi otak. Sehingga jika MDers memerlukan makanan pengganti, lentil, ginjal, fava, kacang kapri, dan kacang serendeng bisa jadi alternatif makanan sehat yang diperlukan tubuh ini.

    Makanan Sehat Hidup Sehat

    Ada beberapa cara diet yang akan mengurangi berat badan jika anda mengikuti cara yang tepat seperti yang dirancang. tapi tidak berarti semua makanan yang cocok menjadi diet adalah makanan sehat, tetapi tidak berarti Anda harus mengubah pola makanan agar sesuai dengan aturan-aturan dari diet.

    Daripada khawatir tentang mengikuti cara diet, lebih baik berpikir tentang gaya hidup yang sehat sebagai gantinya. Mulailah dengan belajar memilih makanan yang baik untuk Anda.

    Semakin dekat siklus makanan itu diambil dari alam, maka makanan itu semakin baik untuk Anda. Buah-buahan segar yang besar dan sayuran memiliki banyak vitamin dan mineral, rebus mereka untuk mempertahankan nilai gizi yang paling dan berhati-hati dengan saus, mereka mungkin tinggi di kalori dan lemak yang tidak baik bagi Anda.

    Buah apel baik bagi tubuh, namun apel yang dijadikan pie benar-benar tidak baik untuk tubuh. Hidangkan seafood dua atau tiga kali seminggu. Ikan dan daging ayam akan lebih sehat di hidangkan dalam bentuk dipanggang daripada di goreng

    biasakan minum air, susu dan 100% buah-buahan dan jus sebagai minuman utama dan batasi minuman softdrink yang manis. Jika anda bosan dengan air mineral, coba tambahkan beberapa helai lemon untuk menambahkan sentuhan rasa.

    Jangan lupa untuk makan berbagai jenis makanan untuk mendapatkan seluruh vitamin dan mineral Anda harus sehat.